Lottrup US Belgian Dubbel

Inspireret af klassiske belgiske dubbels (den lette ende af dubbel-skalaen), men denne øl har fået en
tydelig ’US Belgo’ karakter ved en solid aromahumling med US og NZ humle (NZ Pacific Gem og Citra)
i tråd med Lottrup’s brand DNA, og kroppen er blevet lettet med 10% sukker som ekstraktgiver.

Farve og klarhed
Mahogni-rødbrun farve og næsten blank (centrifugeret).
krop og mundfølelse:
Fyldig, sødmefuld og cremet krop, blød mundfølelse
og middel karbonering.

Balance
Markant fyldighed, let sødlig med en balanceret, markant,
men blød bitterhed.

Aroma og duft
Markant humlearomatisk, suppleret af klassisk ’belgisk’
(nelliker og banan) gær-aroma og en solid maltnote
af karamel og tørret frugt.

Smag
Let sødlig, markant maltkrop og intens humlesmag.
Middel til høj humlebitterhed og en lang, kompleks eftersmag
med sødme, humlekarakter, alkoholvarme, malt og frugt.

Food match
Stegt kød – and, gris, kalv og okse – vildt, kraftige desserter,
kraftige oste, gerne salte (blåskimmel, camembert).

Andre karakteristika
Høj drinkability (ift. alkohol og farve), pæn skumdannelse
og middel skumholdbarhed.

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, HVEDEMALT, sukker, HAVRE, humle

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 288 kJ/70 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 4,5 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,6 g
Salt 0 g

Lottrup US Belgian Blonde Ale

Inspireret af klassiske belgiske blonde ales, men denne øl har fået tilført ’US Belgo’ karakter ved en
solid aromahumling med US humle (Cascade og Citra) i tråd med Lottrup’s brand DNA.

Farve og klarhed
Middel ravgylden farve og blankfiltreret.

Krop og mundfølelse
Middelfyldig, let sødmefuld og cremet krop, livlig mundfølelse
med en relativt høj karbonering.

Balance
Let sødlig med en balanceret, markant, men blød bitterhed.

Aroma og duft
Markant humlearomatisk, suppleret af klassisk ’belgisk’
(nelliker og banan) gær-aroma og diskret duft af lyse malte.

Smag
Let sødlig, markant maltkrop og intens humlesmag.
Middel til høj humlebitterhed og en lang, kompleks eftersmag
med humle, sødme og malt.

Food match
Alle fiskeretter, skaldyr, kylling, lette svinekødsretter,
lette og middelstærke, gerne bløde oste.

Andre karakteristika
Middel drinkability, pæn skumdannelse og lang skumholdbarhed.

 

Alk. 5,8%

IBU: 30

EBC: 16

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, sukker, HVEDEMALT, HAVRE, humle

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 218 kJ/53 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3,6 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,5 g
Salt 0 g

Lottrup American Lager

Lottrup American Lager er mørkere end pilsner, men lysere end classic og har en friskhed i både duft og smag, som emmer af frugt og blomster fra de forskellige slags humle. Med sin humlede sprødhed og blide bitterhed er det en ren nydelse.

Alk. 5%

EBC: 20

IBU: 35

 

 

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, humle.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 197 kJ/48 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,4 g
Salt 0 g

Lottrup Red Copper Ale

Som navnet fortæller, er det en kobberrød øl, der præsenterer sig med et flot, tæt skum og en meget frugtig duft. Smagen er frugtig og let humlet med en solid maltkrop præget af tørret frugt og karamel. Trods sin faste bitterhed og relativt lange eftersmag er Lottrup Red Copper Ale forførisk let drikkelig.

Alk. 5,3%

EBC: 60

IBU: 38

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, humle

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 214 kJ/52 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3,4 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,5 g
Salt 0 g

Lottrup Gold Button Ale

Blød, fyldig og med en fed cremet smag fra både honning- og hvedemalt. Sådan er Lottrup Gold Button Ale – vores fortolkning af Golden Ale. Det er en let, sødlig øl med en dyb gylden farve og en diskret, frugtig duft. Smagen kan bedst beskrives som næsten fløjlsagtig med sin lave bitterhed.

Alk. 5,5%

EBC: 25

IBU: 25

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, hvedemalt, havre, humle.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 222 kJ/53 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3,6 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,5 g
Salt 0 g

Lottrup Stone Street IPA

Med Lottrup IPA hylder vi gaden i New York, hvor bryggerierne var samlet – ”Stone Street”. Bryggen er en autentisk humle frisk Amerikansk Indian pale ale, med et strejf af grapefrugt juice. Vi har anvendt en nøje udvalgt sammensætning af de bedste oversøiske humle typer til denne overgærede Ale – det manglede da bare!

Alk. 6%

EBC: 25

IBU: 45

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, sukker, HAVRE, grapefrugtkoncentrat, grapefrugtskal, humle.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 230 kJ/56 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 4 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,6 g
Salt 0 g

Lottrup US Dark Ale

Balanceret, men markant – sådan er Lottrup US Dark Ale med sin intense og bløde ristede smag præget af kaffe, chokolade og ikke mindst lakrids. Farven er sortbrun – mørkere end brown ale og lysere end porter – skummet er lysebrunt.

Alk. 6%

EBC: 120

IBU: 35

 

 

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, HVEDEMALT, HAVRE, muscovado sukker, humle, lakrids.

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 230 kJ/56 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3,6 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,6 g
Salt 0 g

Lottrup Queen of Hearts

Queen of Hearts, er noget så sjældent som en frisk let drikkelig jule-øl. ikke noget med kanel, stjerne-anis eller kardemomme her. pilsner og alemalt sørger i kombination med lidt hvedemalt for fylden. og et par amerikanske humler til at supplere den slovenske savinskij goldings, giver dronningen lidt fræk us kant, som man kan forvente af en øl fra lottrup. det manglede da bare. smuk lys farve, tæt kridhvidt holdbart skum og høj karbonering. bedømt på udseendet alene, kunne queen of hearts godt ligne en uskyldig pilsner. men når du sætter munden til damen, får du en mere erfaren og særdeles fyldig oplevelse fra de udsøgte malte. duften er blomsteragtig og byder på humlernes lette, bløde grapeagtige bitterhed, som er så karakteristisk for de gode amerikanske humler centennial og willamette. friskheden gør queen of hearts særdeles velegnet til julens frokostretter.

 

Alk. 6,5%

Mere information

Ingredienser

Vand, BYGMALT, HVEDEMALT, HAVRE, humle

Næringsindhold pr. 100 ml
Energi 238 kJ/57 Kcal
Fedt 0 g
- Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 3,7 g
- Heraf sukkerarter 0 g
Protein 0,5 g
Salt 0 g

Lottrup 3 Kings Night

3 Kings Night er en ale modeleret efter den klassiske engelske øltyper esb – extra special bitter. den er rendyrket britisk i valget af malttyper og to af de mest distingverede engelske humler. men den bliver forrådt af en karakteristisk amerikansk accent. med en bitterhed på 40 ibu og en alkoholprocent på 7,0% er de 3 konger en øl med et stort berettiget selvværd og stor smagsfylde. vi har tør-humlet med lige dele engelsk east kent goldings og target samt amerikansk simcoe. en særdeles aromatisk blanding af 1. klasses humler. nu er det jo kun jul en gang om året, derfor har vi forkælet de 3 konger med ikke mindre end syv nøje sammensatte malte. det giver øllen en smuk kobber-rød farve og en fyldig maltkrop. fylden og den markante humling gør sammen med de 75cl, 3 Kings Night til den perfekte deleøl til julefrokosten.

 

Alk. 7%

Mere information